MENU FORFAIT
Notre table est conviviale, SIMPLE, et authentique
Un repas à la campagne
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Salle de réception privatisée climatisée avec sonorisation
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Buffet d'apéritif à volonté pendant 1 heure où chaque invité se sert comme il le souhaite
Bourgogne Aligoté, kir mirabelle, kir cassis, Tonneau de sangria, jus d'orange,
Perrier, coca-cola, bretzel, petits salés, croutillants, cacahuetes
(servit dans le parc extérieur dès que les temps est favorable ou au centre de votre salle devant la cheminée)
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Planche campagnarde à partager, servie à table
Médaillon de foie gras, rillette d'oie, Fuseau Lorrain finement tranché, Terrine de campagne,
Jambon cru de la forêt noire, mini-saucisson, tomates cerises
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Jambon à l'os cuit dans cheminée pendant 7 heures et mijoté à la bière
Jambon à l'os cuit dans cheminée pendant 7 heures et mijoté à la bière
servit à table en sauce dans de petites marmites,
Pommes de terre en croute noire de braise, en robe des champs dans l'aluminium,
cuites dans les braises à la cheminée, servies à table
Fromage blanc ciboulette et oignons fait maison
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Buffet de dessert où chacun se sert à sa convenance :
Buffet de dessert où chacun se sert à sa convenance :
Tartes, Crèmes, Fruits, Chocolats, Bonbons
Café à volonté à toute heure
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Café à volonté à toute heure
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Pain cuit sur place et petits beurres
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Service à table, sur plats, à la francaise
Pour un esprit simple, convivial et authentique, les plats se suivent à table, et les assiettes restent les mêmes
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.
Planche campagnarde à partager (exemple de présentation)
Le menu-forfait inclue :
> Nettoyage de votre salle de réception après votre depart
> Salle climatisée
> Salle de réception privatisée d'environ 120m°
> Piste de danse d'environ 60 M2
> Toilettes privatifs
> Grands vestaires,
> 2 chaises haute bébé
> 1 table à langer
> Cheminée dans la salle de réception privatisée avec grille de protection
> Piano disponible à votre convenance
> Disposition des tables en forme de U et entourant la piste de danse
> Sono complète mise à votre entière disposition, facile d'utilisation:
* WIFI (fibre optique),
* Bluetooth
* 1 table de mixage avec entrée USB,
* 2 puissantes enceintes sonorisant l'ensemble de la salle de réception
* 2 lecteurs de CD,
* connection sur notre sono depuis votre télphonne n'importe où dans la salle pour mettre la musique
* Des jeux de lumière accessible à tous
* Frais de Sacem inclu
> Parking d'environ 60 places arborés et pouvant acceuillir les bus
> Parc entretenu et fleurit
> Aire de jeux clôturée et visible depuis la salle de réception
> Terrasse couverte avec rocking chair
> Pour les organisateurs une accessibilité de 30 minutes avant l'arrivée des invités, pour vos petites installations (marques places, apport champagne... voir onglet "option")
> 1 stère de bois pour la cuisson des jambons à l'os
> Service à la française, servit dans des plats ou casseroles avec poubelle de table (c'est à dire sans changement d'assiette, sauf dessert)
> Apéritif à volonté pendant 1h servit dans le parc en été
> Café à volonté
> Service discret avec chariot roulant
2023:
56€ par personne avec apéritif et avec café
Grâce à votre fidélité, à partir de février 2023, le menu à 56€ passe à 49€
19€ enfant de 2 à 8 ans (forfait identique au forfait adulte - tarif appliqué à partir de 20 adultes - Soit 3,5€ de l'heure avec repas)
Horaires :
Horaire compris dans votre forfait :
En journée de 12h à 17h
En soirée de 20h à 1h du matin
Vous souhaitez prolonger ces horaires, en fonction de votre évènement soit en arrivant plus tôt, soit en finissant plus tard... c'est possible : 3,98€/heure/personne
Horaire de nuit : après 1heure du matin une majoration de +1,98€/pers. est appliquée.
Info vérité : Notre établissement travaille midi et soir. De ce fait, pour les organisateurs, vous pouvez avoir accès à la salle de restaurant 1/2 heure avant l'arrivée de vos invités, sans supplément, pour vos petites installations du type marques places, dépôt de votre champagne, Disc-jockey.
Par exemple, vos invités sont conviés à 12h, les organisateurs de l'évènement peuvent avoir accès à la salle de restaurant dès 11h30.
Par exemple, vos invités sont conviés à 20h, les organisateurs de l'évènement peuvent avoir accès à la salle de restaurant dès 19h30.
restaurantlaporcherie@orange.fr